Notre Histoire

Une passion née au cœur de Paris.

Cyloplit Café & Pâtisserie a ouvert ses portes avec une idée simple : recréer l'authenticité d'un foyer chaleureux au milieu de l'effervescence parisienne. Nous avons voulu bâtir un lieu où chaque viennoiserie raconte l'amour du travail bien fait.

Intérieur chaleureux du café Cyloplit avec des viennoiseries fraîches
Boulanger préparant la pâte à croissant Grains de café torréfiés
Famille souriante dégustant un café Détail de la vitrine de pâtisseries
Notre Vision

L'artisanat dans chaque détail.

Nous croyons que la meilleure pâtisserie ne se précipite pas. C’est pourquoi nos artisans boulangers prennent le temps chaque matin de façonner, de reposer et de cuire nos créations sur place.

Au-delà de la vitrine, notre équipe de baristas sélectionne des grains d'exception, issus du commerce équitable, pour offrir une expérience café qui rivalise avec les meilleurs salons de dégustation, tout en gardant l'âme accessible d'un café de quartier.

Venez nous rencontrer
Ambiance du Café

Un havre de paix parisien

Plongez dans une atmosphère chaleureuse où le parfum du café fraîchement moulu se mêle à celui des viennoiseries sortant du four. Notre espace a été pensé pour vous offrir un moment de détente absolu, que vous soyez seul avec un bon livre ou accompagné de vos proches.

Notre Engagement

Ce qui rend nos produits différents.

Un goût authentique repose sur des piliers simples mais intransigeants. Nous travaillons main dans la main avec des producteurs qui partagent nos valeurs.

01

Ingrédients Locaux

Notre farine provient de moulins situés en Île-de-France. Nous privilégions les circuits courts pour garantir la fraîcheur et soutenir l'économie locale.

02

Beurre AOP

Le secret d'un croissant parfaitement feuilleté réside dans le beurre. Nous utilisons exclusivement du beurre d'Appellation d'Origine Protégée.

03

Fait Maison

De la crème pâtissière aux coulis de fruits, chaque préparation qui compose nos desserts est réalisée sur place par nos chefs pâtissiers.

Événements & Commandes

Prévoyez-vous un événement ?

Que ce soit pour un brunch en famille, une réunion d'entreprise ou une célébration spéciale, nous préparons des assortiments sur mesure pour régaler vos invités.